Thứ Hai, 4 tháng 10, 2010

Tôm Sốt Me cay

Tôm vàng giòn quện xốt me chua cay rất ngon miệng. Chế biến món tôm sốt me cay cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu: 1 phần ăn

-Tôm sú: 150g
-Củ hành tây: 1/2 củ
-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
-Nước me: 1 muỗng xúp
-Ớt bột: 1/4 muỗng cà phê
-Xốt tương ớt: 1 muỗng cà phê
-Đường: 1 muỗng xúp
-Muối: 1/4 muỗng cà phê

Chế biến & trình bày:
Tôm Sốt Me cay
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt dọc sống lưng bóc bỏ chỉ đen và bọc chất thải. Chiên tôm ngập dầu, vừa vàng vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi với hành tây, cho nước me, xốt tương ớt, ớt bột, đường vào nấu đến lúc vừa sánh, cho tôm vào xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Dọn tôm ra dĩa ăn kèm với salad.

Mẹo bếp: chiên tôm phải ngập dầu để lớp vỏ tôm vàng và giòn. Nhờ còn lớp vỏ tôm, nước xốt me sẽ áo quanh giúp tôm có vị chua ngọt mà không lo chất chua của me làm bả thịt tôm.

Theo SGTT

Heo Nấu giả cầy

Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những ngày trời mưa lâm thâm, ăn món heo nấu giả cầy này tốn cơm lắm đó.
Đây là món ăn yêu thích của nhà mình, mình chia sẻ với các bạn nha.
Heo Nấu giả cầy
Nguyên liệu:

- 400 gr thịt đùi heo hoặc chân giò heo tùy theo sở thích
- 1 củ riềng, 1 củ nghệ nhỏ giã nát
- 1 muỗng canh mẻ
- 2 thìa cà phê mắm tôm
- Hạt nêm, chút đường
Heo Nấu giả cầy
Cách làm:
Thịt rửa sạch, để ráo, nướng qua cho thịt và da vàng ươm, dậy mùi thơm.
Ướp thịt với giềng, nghệ, mẻ lọc lấy nước mẻ chua, mắm tôm, chút hạt nêm, đường. Để thấm khoảng 1 giờ.
Heo Nấu giả cầy
Cho thịt vào nồi nấu riu riu lửa, cho nước nóng ( đổ ngập thịt) vào nấu  tiếp, khi nào hơi cạn lại cho nước vào, cứ thế ninh cho đến khi thịt mềm, nước sánh, nêm lại lần nữa cho vừa ăn, nhấc xuống, dùng nóng với cơm hoặc bún.
Heo Nấu giả cầy
Chúc cả nhà ngon miệng!

Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy

Theo Afamily

Thứ Tư, 24 tháng 2, 2010

Thời Niên Thiếu Của Bao Thanh Thiên - Phần 1



Thời Niên Thiếu Của Bao Thanh Thiên - Phần 1

Đạo diễn: Đang cập nhật,
Diễn viên: Châu Kiệt, Lý Băng Băng, Thích Tiểu Long, Nhậm Tuyền, Trần Đạo Minh, Di Quân, Hà Trung Hoa, Trịnh Phối Phối,
Sản xuất: Đang cập nhật,
Quốc gia: Trung Quốc
Năm phát hành: 2000,
Thời lượng: 40 tập


Với bối cảnh chính là giai đoạn Bao Chửng chưa làm quan, khán giả sẽ được chứng kiến một Bao Công nũng nịu mẹ, lúng

Thứ Hai, 22 tháng 2, 2010

Tia Lửa



Tên Phim: Tia Lửa 2014 - Phim hành động cực hay
Đạo diễn: Todd Burrows, Christopher Folino
DV Chính: Chase Williamson, Ashley Bell, Clancy Brown
Nhà Nước: Phim âu mỹ
Trình chiếu: 2010
Thuộc Thể Loại: Phim hành động
Thời lượng: 73 phút

Nội Dung: Tia Lửa 2014 - Phim hành động cực hay là câu chuyện sau một vụ rơi thiên thạch xuống Rochester, Newyork làm cho
250 người chết chỉ còn lại 13 người

Thứ Ba, 9 tháng 2, 2010

5 Trái Tim Anh Hùng



Tên Phim:  5 Trái Tim Anh Hùng | Phim Thái Lan
Giám đốc/Đạo diễn:Krissanapong Rachata
Diễn viên: Nawarat Techarathanaprasert, Pimchanok Luevisadpaibul, Johnny Tri Nguyen
Quốc gia: Thái Lan
Năm phát hành: 2009
Thể loại: Võ Thuật, Hành Động
Thời lượng: 90 phút Full HD
Đánh giá: ♥♥♥♥♥

Thông Tin Phim: xoay quanh 5 bạn nhỏ: Wut, Kat, Pong, Woon và Jib. Cuộc sống bình yên bình thường của các bạn đã

Điệp viên Vú Em FBI - Phần 1, 2



Tên Phim: Vú Em FBI - Phần 1, 2
Giám đốc/Đạo diễn: Raja Gosnell
Diễn viên Tham gia trong phim: Martin Lawrence, Nia Long, Paul Giamatti, Terrence Howard, Ella Mitchell... cùng các diễn viên khác
Quốc gia: Mỹ (america)
Năm phát hành: Phần 1 Phát Hành năm 2000, Phần 2 phát hành năm 2006
Thể loại: Phim Hành Động Hài hước
Thời lượng: 6 phần trong 2 tập
Đánh giá: Được 8.9 điểm của 987 lượt.
Thông

Thứ Hai, 8 tháng 2, 2010

Tạo nút shut down và restart trên màn hình desktop


Nếu bạn thích sử dụng phím tắt để làm việc với máy tính, bạn có thể tạo ra một phím tắt bất kỳ thay cho menu Shutdown tùy chọn có trên Windows. Điều này sẽ giúp việc chuyển đổi qua lại giữa các chế độ Shutdown trên máy tính trở nên dễ dàng hơn việc cứ dò dẫm lựa chọn các tùy chọn trong menu Start của Windows.

Việc thực hiện tạo phím tắt này rất đơn giản, bạn click chuột phải vào bất kỳ khu vực